La crise alimentaire mondiale est venue rappeler aux opinions publiques la gravité de la question agricole en ce début du XXIème siècle. De quelles agricultures avons-nous besoin pour nourrir 9 milliards d’hommes à l’horizon 2050? Cette question massive en appelle bien d’autres : quelle localisation des productions, quelle population active agricole de par le monde, quelles règles de soutien au revenu des agriculteurs, quelles conditions pour l’échange et le commerce ? Comment assurer l’accès à l’alimentation pour tous ?
